Kofein v mírných dávkách pomáhá, ve větších škodí.
Na nabuzení organismu se kdysi významně doporučoval kofein, dnes už je to trochu jinak, přece jen výzkumy postoupily. I tak ale zůstává kofein kámoš.
Kofein je alkaloid, který příznivě stimuluje centrální nervovou soustavu a srdeční činnost (taky spaluje tuky – ale jen při střídmém pití kávy). Ve velkém množství ale naopak vede k přecitlivělosti, nesoustředění, podráždění a nespavosti.
Ve dvou deci kávy je 0,6 promile kofeinu, což dvakrát za den bohatě stačí (v čaji je ho 2,5méně) takže dvě velké kávy odpovídají litru zeleného, černého nebo bílého čaje.
Kofein z čaje se dostává do těla později (uvolní se až o 40 minut později). Proto i já, když potřebuji rychle nahodit piju kávu (i když dnes už jen malou). Aby kofein déle působil, k tomu slouží kouzlo jménem med. Opravdu, když si kávu osladíš medem, účinek stimulace prodloužíš na dvoj- až trojnásobek.
Ještě lépe ale zvýšíš vitalitu protažením, nebo výtažkem z guarany, který kofein obsahuje taky.